賁門癌
誘發賁門癌的因素很多，有效地預防賁門癌，在日常生活中必須注意以下幾點：
１、不抽煙不酗酒。據統計，抽煙是誘發賁門癌的主要因素之一，長期吸煙可直接誘發賁門癌。有關資料表明吸煙者賁門癌的發病率比不吸煙者高１０倍。另外，酒精對賁門粘膜刺激很大，容易引起賁門表面粘膜變性壞死。而且酒精內也含有亞硝氨、黃貢霉等等多種致癌物質。據統計，飲酒者比不飲酒者的賁門癌發病率高１０倍。又吸煙又飲酒者比不吸煙不飲酒者賁門癌的發病率高３０倍。
２不吃過燙和粗硬食物。有關專家在賁門癌高發區河南林縣、江蘇揚中縣等地區調查表明，賁門癌的發生與飲食過熱、硬、粗、快有關。過燙的茶、粥可引起賁門粘膜上皮癌變。
３不吃霉變腌漬食物。霉花生、霉干菜、腌肉、臘肉等食物常被黃曲霉、白地霉等真菌所污染，易產生亞硝胺、亞硝酸鹽等致癌物質，食用后易發生賁門癌。
４增加營養和各種微量元素的吸入。在臨床上大多數賁門癌患者都是“吃得不好的人。”所謂吃得不好就是肉類動物蛋白、脂肪和新鮮水果吃得很少，這樣維生素Ａ、Ｃ和核黃素的攝入量低，易患賁門癌。
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