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5個防癌癥飲食建議

2015-01-09 來源:健客網社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:美國責任醫藥內科醫生委員會在評估飲食與癌癥關系研究后,在一份報告中推出5個防癌飲食建議。

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  美國責任醫藥內科醫生委員會在評估飲食與癌癥關系研究后,在一份報告中推出5個防癌飲食建議。

  多吃果蔬:一項大樣本研究發現,植物性食品有助降低多種癌癥風險,如食道癌、胃癌、乳癌等。果蔬中富含抗氧化物質、維生素等,有很好的防癌功效。

  吃豆制品:報告援引的一項研究顯示,每天攝入一份大豆蛋白,即約等于喝一杯強化豆奶、吃半杯豆腐的婦女,絕經前患乳癌的風險下降了約43%。

  少吃紅肉和加工肉類:多項研究證實,少吃或不吃紅肉和加工肉類,能降低罹患腸癌的風險,也有助預防“三高”疾病。偶爾吃幾次牛排、漢堡、熱狗等不會顯著加大健康風險。

  盡量不吃烤肉:煎烤高溫下的肉類會產生雜環胺等致癌物,烤肉時產生的煙霧也對人體有害,盡量少吃煎烤肉類可減少腸癌、前列腺癌等風險。

  少喝酒:長期過量飲酒會加大口腔癌、咽喉癌、食道癌、腸癌等風險。如果嗜酒又吸煙則會雪上加霜。

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