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腫瘤病人化療期間該吃什么?

2014-05-12 來源:健客網社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:提起化療,大家最先想到的就是脫發,頭暈乏力,惡心嘔吐等毒副作用。在與癌癥的較量的過程中,病人的體質強弱以及營養狀況直接決定了化療的效果以及康復情況。那么怎樣才能增強癌癥患者體質,面對化療帶來的毒副作用,又該如何從飲食上入手,增加患者營養呢?

  化療前:注重蛋白質的補充

  劉護士長提到,化療的效果與病人體質的強弱、營養狀況的優劣有明顯關系。營養水平差、體質不好者,則化療效果差,副反應也大,因此在化療前要求增強體質。增加營養,尤其是蛋白質的補充為下階段的化療做好生理和心理準備。食療應以補益為原則,宜選用能補益氣血,健脾補腎的食品。如:紅棗、淮山、芝麻、桂圓、雞蛋、牛奶、魚人參、蟲草等。

  化療期間:開胃健脾是關鍵

  劉護士長還向大家解釋,化療期間,由于藥物在殺傷腫瘤細胞的同時,難免會使正常的細胞受到一定損害,產生相應的毒副反應,而令病人食欲減退,少吃或者不吃,致營養狀況差、體質差而影響化療的完成和化療后的全面康復。那么化療會帶來哪些副反應,當患者出現這些副反應時應該怎么吃才能保證充足的營養呢?

  1.消化障礙:常出現胃脘痞悶、食欲減退、惡心、嘔吐、腹瀉等脾胃不運癥狀。當患者出現食欲不振時,劉護士長建議可以增加健脾開胃的食品,如山楂、白扁豆、蘿卜、香蕈、陳皮等。

  2.骨髓抑制:在化療過程中白細胞和血小板下降,出現頭昏,倦怠乏力,心慌氣短,脫發等全身衰弱、氣血不足表現。宜多食能供給足夠造血原料,供給高蛋白質的富含鐵質食物,如豬肝、瘦肉、魚、菠菜、金針菜、桂圓等。

  3.炎癥反應:化療中出現發熱、口渴多飲、口腔潰瘍、胃口差、胃脘灼熱、大便干結、尿黃、舌紅、無苔等熱毒傷陰、津液耗損表現。飲食宜忌辛辣及煎、炒、炸類食品,多食新鮮蔬菜、水果等高維生素食品。

  化療后病人的飲食指導

  化療后病人常出現白細胞下降,宜補充動物肝臟、胎盤、骨髓、豬腳、瘦肉、魚類、大棗、桂圓、蘑菇、赤豆、甲魚等。

  用藥間歇期應加強營養

  另外,化療病人如出現惡心嘔吐,應適當調整飲食結構和進食方法。例如:少吃多餐,避免出現胃飽脹感;進食時不要多次飲水,最好在進食前后約一小時飲水;避免吃甜食、油炸或過于油膩的食物;食物溫度適當,避免過燙或過涼;進食速度慢一點,不讓胃在短時間內填滿食物;充分咀嚼,以便食物消化;避免接觸不喜歡的氣味。

  放療病人的飲食指導

  在治療期間往往會出現口干、咽痛、吞咽困難等,可采用半流質飲食,主食如稀飯、紅棗粥、面包、面條等,配以豐富的肉、魚、蛋、豆類、蔬菜,一天增加1-2次點心,如牛奶沖雞蛋、菠菜肉末面片、藕粉、白木耳湯等。

  溫馨小貼士:健康飲食十字要訣

  “一二三四五紅黃綠白黑”

  一:每天一袋牛奶,補充人體代謝所需鈣質,預防骨質疏松。

  二:每天二兩米飯,調節主食,有效控制體重。

  三:三份蛋白,包括(一兩瘦肉,一個雞蛋,半兩黃豆)。

  四:四句話:飲食有精有細,不甜不咸,三四五頓,七八分飽。

  五:每日食用500克新鮮蔬菜、水果,是預防癌癥的最好辦法

  紅:常吃西紅柿,少量飲紅酒,預防動脈硬化,前列腺癌。

  黃:多吃黃色蔬菜,其富含維生素A,可增強抵抗力。

  綠:常飲綠茶能夠延緩衰老,預防腫瘤,減少動脈硬化。

  白:燕麥粉、燕麥片能降血脂、通大便、防糖尿病。

  黑:黑木耳,常吃能夠降低血液粘稠度、溶血栓、通血管。

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