維生素C缺乏病別名：壞血病
維生素C缺乏病
壞血病(scurvy)是由于長期缺乏維生素C(ascorbic acid，抗壞血酸)所引起的周身性疾病，現時一般少見，但在缺少青菜、水果的北方牧區，或城、鄉對人工喂養兒忽視輔食補充，特別在農村邊遠地區，仍因喂養不當而致發病。自1970年Pauling發表感冒與維生素C的關系以來，有關維生素C在體內的功能及大劑量臨床應用等問題，引起了許多學者的關注。
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