維生素B1（VitB1,VB1）

維生素B1（VitB1,VB1）概述

維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎素。由嘧啶環和噻唑環結合而成的一種B族維生素。為白色結晶或結晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引濕性，露置在空氣中，易吸收水分。在堿性溶液中容易分解變質。酸堿度在3.5時可耐100攝氏度高溫，酸堿大于5時易失效。遇光和熱效價下降。故應置于遮光，涼處保存，不宜久貯。 在酸性溶液中很穩定，在堿性溶液中不穩定，易被氧化和受熱破壞。

維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。目前所用的維生素B1都化學合成的產品。在體內，維生素B1以輔酶形式參與糖的分解代謝，有保護神經系統的作用；還能促進腸胃蠕動，增加食欲。

維生素B1缺乏時，可紀起多種神經炎癥，如腳氣病菌。維生素B1缺乏所引起的多發性神經炎，患者的周圍神經末梢有發炎和退化現象，并伴有四肢麻木、肌肉萎縮、心力衰竭、下肢水腫等癥狀。18～19世紀腳氣病在中國、日本，尤其在東南亞一帶廣為流行，當時每年約有幾十萬人死于腳氣病。中國古代醫書中早有治療腳氣病的記載，中國名醫孫思邈已知用谷皮治療腳氣病。在現代醫學上，維生素B1制劑治療腳氣病和多種神經炎癥有顯著療效。

• 檢查部位
• 科室
• 相關疾病 多發性神經炎 維生素B1缺乏神經病 維生素B₁缺乏病 小兒維生素B₁缺乏病 腳氣病 維生素B1缺乏病 腳氣 胃納呆滯
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• 相關癥狀 肌性肌無力 肌肉萎縮 氣息異常 癱瘓 出汗異常 心力衰竭 水腫 趾垂癥 趾垂癥 踝及足麻木和有灼痛感 維生素缺乏 濕性腳氣 腳氣
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維生素B1（VitB1,VB1）正常值

• 血 漿：0.039μmol/L (1μg/dl)。 紅細胞：0.23～0.46μmol/L (6～12μg/dl)。 白細胞：1.38～2.3μmol/L (30～60μg/dl)。 TPP效應法：0～15%。

維生素B1（VitB1,VB1）臨床意義

• (1)升高：口服或非口服B1制劑過量時。 (2)降低：腳氣病，Wernicke腦病(腦性腳氣病綜合征)，潛在性B1缺乏狀態。

維生素B1（VitB1,VB1）檢查方法

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維生素B1（VitB1,VB1）注意事項

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