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流言揭秘:喝蘇打水預防癌癥?

2016-04-24 來源:健客網社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:最近這幾年,愛喝蘇打水的人好像是越來越多了,據說這蘇打水有許多好處:不僅可以中和酸性體質,還能預防癌癥,甚至還有人說,喝蘇打水容易生兒子!真是欺負人讀書少啊,我們友誼的小船說翻就翻~~~

  1.什么是蘇打水?

  蘇打水,是一種含有碳酸氫鈉(也稱為小蘇打)的弱堿性水,包括天然蘇打水和人工合成蘇打水兩種。天然蘇打水,除含有碳酸氫鈉,還含有鉀、鎂、鋰、鈣、鍶等礦物質;而人工合成蘇打水,是以純凈水為基礎,再加入碳酸氫鈉和其他添加劑制成。

  從營養價值來說,兩者并沒有本質區分,主要是以補水為主,但蘇打水畢竟含有鈉,如果經常喝、大量喝,則會增加高血壓的患病風險;另外,部分人工合成蘇打水,額外添加了白砂糖(即為蔗糖)、果葡糖漿,如果長期大量飲用,還會增加肥胖、糖尿病、痛風等疾病的發病風險。此外,有些人工合成蘇打水還添加了檸檬酸、安賽蜜、食用香精等食品添加劑,不建議給孩子喝。

  但問題是,我們怎么知道貨架上的蘇打水,是天然蘇打水,還是合成蘇打水,有沒有添加糖,或者其他食品添加劑呢?

  很簡單,蘇打水的瓶身上有“配料表”這一欄。如果是天然蘇打水,其“配料表”一欄只有【天然蘇打水】這幾個字,而如果是人工合成的蘇打水,其“配料”一欄,會有【水、碳酸氫鈉(小蘇打)】等字樣;如果添加了糖,則會出現【白砂糖、果葡糖漿】等字眼;如果含有添加劑,則會出現【安賽蜜、檸檬酸、食用香精】等字眼。如果是帶氣蘇打水或者蘇打汽水,其配料里還會有【二氧化碳】。

  2.蘇打水可以改變酸性體質?

  有傳言稱:“酸性體質會增加人體患胃潰瘍、痛風、癌癥等疾病的發病風險,而蘇打水呈堿性,可與體內的酸中和,從而起到改善酸性體質、預防疾病的效果。”那么,事實真是這樣嗎?

  正常人的血液PH值在7.35~7.45之間浮動,并不會因為食物(包括蘇打水)等外界因素而改變血液的PH值,所以并不會有什么酸性體質和堿性體質。而部分病人由于手術、化療、放療等造成身體酸堿平衡失調,從而出現了酸性體質。所以不是酸性體質導致疾病,而是部分疾病可能會引起酸性體質。因而健康人沒必要通過喝蘇打水,來達到預防疾病的目的,相反,健康人長期、大量喝,反而會增加高血壓、肥胖、糖尿病等疾病的患病風險。

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  3.痛風病人可以大量喝蘇打水嗎?

  有傳言說痛風病人應該多喝一些蘇打水,因為蘇打水可以堿化尿液,有利于尿酸排出。但是,考慮到蘇打水含有碳酸氫鈉,而過多鈉鹽不僅會增加腎臟的負擔,而且還會升高血壓。因而對于一些伴有高血壓、高血脂、冠心病和腎臟功能損害等問題的痛風病人,不建議無限制地飲用含鈉的蘇打水。如果要經常飲用蘇打水,則建議日常飲食限制鹽量,保證一天當中的總鈉量不超標。

  此外,痛風病人應選擇天然蘇打水,或者配料表中只含有水和碳酸氫鈉的蘇打水,不建議選擇添加了白砂糖、果葡糖漿的蘇打水。

  4.喝蘇打水容易生兒子嗎?

  有傳言稱:“女性的性染色體為X染色體,而男性的性染色為XY染色體,在受精過程中,如果女性的X染色體與男性的Y染色體結合,則孩子為男孩;反之,如果女性的X染色體與男性的X染色體結合,則孩子為女孩。而男性的X染色體更耐酸,Y染色體更耐堿,因而女性在懷孕前,多喝一些蘇打水等堿性水,可以使生殖道變得‘更堿’一些,更有利于Y染色體受精。”

  男性的X染色體更耐酸,Y染色體更耐堿。這個結論并沒有科學依據。通過喝蘇打水等堿性水,而使得女性生殖道變得“更堿”一些,這更是無中生有的說法。健康女性的生殖道處于一個相對穩定的酸堿度環境中,如果酸堿度發生顯著變化,往往意味著存在炎癥或者病理狀態。例如女性陰道炎期間,陰道內的pH值變大(變堿);某些輸卵管堵塞的病人,其輸卵管積液的pH值為8.6~8.7,堿性大大高于正常水平。

  看來,想通過蘇打水,生個男寶寶是不可行了,當然了,用蘇打水沖洗陰道就更不可行,不僅不能增加生男寶寶的幾率,反而會破壞陰道的酸堿平衡,增加陰道感染的幾率。

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