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黃曲霉素中毒別名：黃曲霉素食物中毒

黃曲霉素中毒

黃曲霉素為分子真菌毒素。我國規定大米、食用油中黃曲霉毒素允許量標準為10ug/Kg，其他糧食、豆類及發酵食品為5ug/Kg。嬰兒代乳食品不得檢出。而世界衛生組織推薦食品、飼料中黃曲...更多>>

小貼士

病變部位：
全身
就診科室：
急診科
典型癥狀：
黃疸 脾腫大 胃腸氣脹 肝腫大 出血利壞死 灼痛
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檢查項目：
尿血紅蛋白（uHB）
混淆疾?。?/dt>
小兒烹調綜合征

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